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Original IR 59德国注射断筋一体机

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  • 产品名称:Original IR 59德国注射断筋一体机
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盐水注射断筋一体机IR 59
Ø  概述:
l  机器配有电脑触摸屏,操作方便快捷,实现自动化控制。
l  可完成带骨或去骨的肉类等各种肉类产品的腌制、调味、上色以及嫩化工艺
l  适合用于工业化的加工厂。
l  机器装备59只单针
l  可用于注射整鸡、带骨或去骨的鸡块。
Ø  特性:
l  59只单针,直径4mm
l  针头、传送带、泵和压力调节装置均单独控制
l  电脑控制单元通过编程实现了从准备到完成非常精确的调制过程,没有任何缺陷。
l  单针控制系统可实现每个针头的独立控制,针头遇到骨头自动控制关闭,在注射过程中精确计量注射压力可以发现自身错误并自动立即改正,将信息传递给操作人员。
l  带有盐水混合器的压力泵通过特有的不锈钢管道系统对注射针施加精确的压力并将其施加到肉中,保证加工全过程始终有均匀混合的盐水、所有的香料和配料均匀分布在水中,整个注射周期内均匀分布,肉类得到均匀的调味,实现了统一的调制效果和质量,满足长时间工作要求。
l  停机后压力泵通过快速抽吸能够实现空气消除,整个管道系统就会排空,保证用过的水或清洁剂不会污染肉品。
l  全自动的注射控制系统,传送带速度可调,满足不同生产要求
l  独特的断筋装置,带有斜角刀,在注射之后切入肉和肌腱的内部,使得肉变得更柔嫩。
l  蛋白和调料块被再次压碎并混合
l  智能盐水过滤系统带有对向运动的传送带分开运行,上层盐水传送带将洁净的盐水不断传送到压力泵中,下层过滤带将杂质拖入单独的容器中,从而避免更换过滤器。机器可长时间工作数小时,让操作员的工作量不会变得太繁重。
l  智能的操作平台设置成一定角度的入口斜坡用作倾倒肉品。为当定好位时,斜面就是工作面。 适应标准手推车高度而建造,操作控制装置的设置也很容易触及到。
l  机身全不锈钢制造,耐腐蚀
符合CE认证标志,GS-Certificate证书

                 机器型号    德国Original IR 56注射机

 传送带有效宽度 /通过宽度    350 mm

         注射产品高度可达    200 mm

               泵注射压力    1 - 6.0 bar

             每次的注射量    5% - 70%(需根据产品类型和注射液确定)

                   注射量    800-1500Kg/h

                     电源    380V/50Hz

                     功率    8.7Kw

                 机器尺寸    1600×750×2020mm

                 机器重量    700 Kg

 

 

 

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